Подготовленные фрукты и овощи хорошенько очищают, моют и измельчают.
Выкладывают, этот салат на блюдо. Сметану хорошенько размешивают с сахаром, солью и уксусом. Полученной массой поливают нашинкованные морковку и яблоки.
Салат можно украсить и придать ему особый аромат мелко измельченными листочками молодой петрушки. Заменить петрушку можно добавив к салату маленькую щепотку корицы.
Набор ингредиентов:
— морковь — 0,3 кг;
— яблоки — 0,15 кг;
— сметана — 100 грамм;
— сахара нужно положить 30 гр;
— уксуса — одну чайную ложку;
— петрушки — 50 грамм или щепотка корицы;
— соль, согласно вкусу.
