Подготовленные фрукты и овощи хорошенько очищают, моют и измельчают.
Выкладывают, этот салат на блюдо. Сметану хорошенько размешивают с сахаром, солью и уксусом. Полученной массой поливают нашинкованные морковку и яблоки.
Салат можно украсить и придать ему особый аромат мелко измельченными листочками молодой петрушки. Заменить петрушку можно добавив к салату маленькую щепотку корицы.
Набор ингредиентов:
– морковь – 0,3 кг;
– яблоки – 0,15 кг;
– сметана – 100 грамм;
– сахара нужно положить 30 гр;
– уксуса – одну чайную ложку;
– петрушки – 50 грамм или щепотка корицы;
– соль, согласно вкусу.